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Mars 2018 : nous participons au concours "Sylver Fourchette"

Sylver Fourchette

Nicolas, notre Chef Cuisinier participe au concours  « SYLVER FOURCHETTE » 2018. La première phase de « préparation et motivation »  se tiendra dans notre établissement jeudi 15 février  après-midi. Nous aurons de 14h30 à 15h30 un quiz et un débat sur l’alimentation des séniors, de 15h30 à 17h une dégustation de cookies maisons réalisés par les résidents le matin même, le tout accompagné de chocolat chaud, panna cotta de couleur, café, et jus de fruits.
La sélection régionale aura lieu le 21 mars après-midi dans le lycée Jean de Prades à Castelsarrasin. Nous irons supporter Nicolas et espérons qu’il sera sélectionné pour participer en juin 2018 à la finale nationale à Paris !